BANANA BLONDIES

INGREDIENCE
80g ovesné mouky
30g kukuřičné polenty
30g vegan vanilkového proteinu
1 lžička skořice
1 lžička kypřicího prášku
180ml ovesného mléka
1 banán (cca 120g)
1 vejce

POSTUP
Smícháme všechny sypké ingredience. Banán rozmixujeme s mlékem do hladké konzistence a následně směs vlijeme do sypkých surovin. Důkladně promícháme a nakonec vmícháme žloutek a vyšlehaný bílek. Pečeme v předehřáté troubě na 200° cca 30-40 minut.