COTTAGE PLACKY

INGREDIENCE
60g pohankové mouky
1 kžička kypřícího prášku
špetka soli
150g cottage
1 vejce
20ml mandlového mléka

POSTUP
Cottage rozmixujeme spolu s vejcem a mlékem. Následně k tomu přimícháme všechny sypké ingredience. Na plech vyložený pečícím papírem vytvoříme dvě placky. Pokusíme se udělat spíše housky, při pečení se ještě zvětší. Pečeme na 200° na cca 20-25 minut.