HUMUS

INGREDIENCE na hummus
300g uvařené cizrny, kterou jsme si předem namočili
cca 50ml vody
3 lžíce oleje
2 lžíce tahini
1 stroužek česneku
1 lžička sušeného česneku
1 lžička soli
1/2 lžičky mleté sladké papriky
trochu pepře

POSTUP
Všechny ingredience rozmixuje v hladké pyré a na necháme odležet v lednici.
INGREDIENCE na pohankové palačinky
70g pohankové mouky
100g vody
špetka soli
olej na osmažení
POSTUP
Pohankovou mouku smícháme s vodou a solí. Na pánev tvoříme palačinky, měla by vyjít jedna velká nebo dvě malé.