SKOŘICOVÉ KULIČKY S MERUŇKOU

INGREDIENCE
130g sušených vypeckovaných meruňek
cca 50ml vody
100g jáhlové mouky
50g mandlové mouky
40g skořicového/vanilkového vegan proteinu
1 lžička skořice

POSTUP
Meruňky rozmixujeme s vodou do hladkého pyré. Následně směs smícháme se zbylými surovinami. Výsledná hmota by se neměla drolit, ani příliš lepit. Pokud se lepí, přisypeme mandlovou mouku, pokud se drolí, přilijeme vodu nebo přidáme mandlové máslo. Tvoříme kuličky a nasledně je obalujeme ve skořici. Necháme nejlépe přes noc odležet v lednici a poté můžeme podávat!